大山 結のしずく

老舗の名品 再仕込み甘露醤油

再生神話の山、大山。
その大山からの伏流水が流れ出る淀江町は
「天の真名井」をはじめとする
多くの明泉の里であり
今では「美水の郷」とも呼ばれ
健康を願う人々の聖地となっています
大山 結のしずくは
そんな美水の郷・淀江町から
明治20年創業の須山醤油(淀江町佐陀)と
皆様の健康を願うぴあベールが
タイアップして作り上げました
山陰地方ならではの再仕込み製法を採用
一度できた生醤油に、
再度麹を入れて仕込むことにより
塩分控えめながらも濃厚な
甘い醤油に仕上がりました。

使いやすさ抜群

まずは豆腐やお刺身とご一緒に醤油の豊かな味わいを楽しんでください
実は料理の隠し味に
抜群カレー・煮物その使い道は無限に・・・

手土産にもご用命いただいています。
定番ですが、たまごかけご飯にもいいですね。
お箸が止まりません。